Витамины и минеральны играют важнейшую роль в продлении
здоровой, полноценной жизни. Прежде
всего витамины – это жизненно необходимые соединения, т.е. без них невозможна
нормальная работа организма. Заменить их ничем нельзя. При отсутствии витаминов
или их недостатке в рационе обязательно развивается определенное, причем часто
повторяющееся, заболевание или нарушается здоровье в целом.